Puszysty omlet

Sposób na pyszne, ciepłe śniadanie to omlet przygotowany dla całej rodziny. Wykonanie puszystego i smakowitego omletu wbrew pozorom wcale nie jest trudne. Wystarczy , by postępować zgodnie z przepisem, a z pewnością uda się zrobić smakowitą potrawę, która nasyci i zadowoli każdego.

Jak przygotować pyszny omlet? Składniki na 1 – 2 porcje: – 2 średniej wielkości jajka – 2 płaskie łyżki cukru – 2 łyżki mąki pszennej – 2 łyżki zimnej wody – olej do smażenia, około 1 łyżki Sposób przygotowania krok po kroku. Jajka sparzyć. Następnie oddzielić żółtka od białek.

Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubijamy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy mąkę i wodę, cały czas delikatnie mieszając. Ubite białka wymieszać z resztą składników.

Całość smażymy na złoty kolor najpierw z jednej, a potem z drugiej strony. Ciepły omlet zajadać można z chlebem lub samodzielnie. Do omletu świetnie sprawdzi się świeży sok pomarańczowy, czy inny ulubiony.

Można też przygotować smaczną herbatę owocową. Smacznego..